Alliée par excellence en période de froid, la soupe a un côté réconfortant dont on ne se lasse pas. Mais elle est aussi excellente pour la santé. Bilan.
1. Elle est hydratante
La soupe est hydratante et vaut l’équivalent de deux verres d’eau. Mais pour que cela soit vrai, la soupe doit être faite maison, avec des légumes frais. Les soupes déshydratées ou en brique sont beaucoup plus salés, pour qu’elle se conserve mieux. C’est pourquoi elles peuvent causer des rétentions d’eau et de la déshydratation.
2. Elle coupe la faim
La soupe est peu calorique, c’est pourquoi elle est un allié de choix
