Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé. Selon une nouvelle étude, cette boisson aiderait à réduire la glycémie. Une bonne nouvelle pour les personnes diabétiques.
Le kombucha réduit la glycémie
Des chercheurs de l’Université de Washington ont démontré l’efficacité du kombucha pour faire baisser la glycémie. Les résultats de leur étude ont été publiés le 1er août 2023 dans la revue Frontiers in Nutrition. Ses résultats sont particulièrement intéressants pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Une glycémie à jeun plus faible
Selon leur étude, boire du kombucha pendant 4
