La salade fait partie des aliments que l’on consomme tous, tant elle est facile à préparer et tant on lui reconnaît de bonnes vertus sur la santé. Mais est-ce vraiment bon d’en consommer tous les jours ?

Elle contient peu de calories

La salade est connue pour ne contenir que peu de calories. De plus, comme elle est riche en fibres et en eau, elle régule l’appétit et remplit le sentiment de satiété. Elle est donc conseillée en cas de régime.

Elle est pleine de vitamines

La salade contient de la vitamine C, de l’acide folique et de bêta-carotènes, elle soutient ainsi le renouvellement des

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