Une étude américaine a montré que la taurine, que l’on trouve dans les boissons énergisantes, permet de vivre plus longtemps chez certains animaux. Et chez l’homme ?
C’est quoi la taurine ?
On connait la taurine comme ingrédient dans les boissons énergisantes et dans des compléments alimentaires. Les doses de taurine sont faibles dans ces produits. La taurine est naturellement un acide aminé présent dans l’organisme de tous les animaux. Elle est ainsi présente dans les produits riches en protéines animales comme les viandes, la volaille, le poisson et les fruits de mer.
