C’est une bonne nouvelle : selon le Centre international de recherche sur le cancer, en remplaçant les aliments ultra-transformés par des produits frais, vous diminuez le risque de plusieurs cancers.
Remplacer 10 % des aliments transformés suffit
Remplacer la consommation d’aliments transformés par une quantité équivalente de produits frais abaisse le risque de plusieurs cancers. C’est ce que confirme une large étude menée par le Centre international de recherche sur le cancer (Circ). Les chercheurs ont démontré que remplacer 10 % d’aliments transformés par 10% d’aliments frais réduit le
