L’association 60 millions de consommateurs a analysé la composition de plusieurs huiles d’olive certifiées «vierge extra». L’association a observé plusieurs défauts dans 23 huiles sur les 24 analysées. Lesquels ?
Les huiles vierges extra réputées meilleures
Les huiles d’olive certifiées «vierge extra» garantissent -normalement- de meilleures qualités gustatives grâce à un pressage des olives à froid et sans produits chimiques. Dans une enquête publiée dans le magazine 60 millions de consommateurs, l’association constate que ces huiles d’olive réputées ne sont pas si fiables que cela dans
