Manger trop vite, sans prendre le temps de mâcher, peut avoir des conséquences très néfastes sur la santé, d’où l’importance de prendre le temps de savourer ses repas.
Hypertension et obésité
Une étude japonaise publiée sur le site Reader’s digest démontre les risques de manger trop vite. 1083 adultes ont été divisés en trois catégories selon la rapidité à laquelle ils mangent. Cinq ans plus tard, de nouveaux tests ont été réalisés. Les personnes qui mangent trop rapidement ont développé un syndrome métabolique, c’est-à-dire au moins trois facteurs de risque comme l’obésité abdominale, un
