Les autorités sanitaires sont inquiètes : 60 Français ont été victimes d’intoxications et quatre sont décédés depuis le 1er septembre. Comment savoir si le champignon est comestible ? Quels sont les signes d’une intoxication ?
60 intoxications dont 4 mortelles
L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) s’inquiète du nombre de cas d’intoxications recensés depuis le 1er septembre : plus d’une soixantaine de cas, dont 15 jeunes enfants. Quatre décès sont à déplorer.
Que faire si je ne suis pas sûr ?
L’agence sanitaire rappelle les bonnes
