La chrononutrition est un régime inventé par le Docteur Alain Delabos en 1986, qui prend en compte plusieurs paramètres. Le premier est le moment opportun pour manger, ensuite la priorité est donnée à l’instinct, et pour finir à la morphologie de l’individu, sa personnalité, son milieu de vie et ses activités physiques. Dans les grandes lignes, il s’agit de consommer les aliments gras le matin, consistants le midi, sucrés l’après-midi et légers en soirée. Cependant, la chrononutrition est difficile à mettre en place chez des travailleurs postés ou des personnes peu enclins à respecter une
