Outre son goût, qui séduit la plupart d’être nous, la fraise a de nombreux bienfaits pour la santé.
Riche en vitamine C
Tout comme l’orange, elle aide à lutter contre la fatigue. Elle stimule également le système immunitaire.
Riche en manganèse
Cet oligoélément est indispensable la formation des os, mais aussi pour protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Elle protège les articulations et le cerveau
La fraise, riche en polyphénols, est anti-inflammatoire et antioxydante. Elle aide à réduire les inflammations des articulations et à protéger les cellules du cerveau.
