Combien de temps garder les aliments au réfrigérateur ? Tous les aliments se congèlent-ils ? Quel est le risque si on place une casserole encore chaude au frigo ? Top 5 des erreurs les plus courantes dans la conservation des aliments.
1. Mettre tous les aliments au congélateur.
Ne congelez pas deux type d’aliments. Ceux déjà décongelés. Si vous les congelez de nouveau, le risque de prolifération de bactéries peut être dangereux pour la santé.
Le deuxième aliment à ne jamais congeler est l’œuf cru avec sa coquille. L’eau contenue naturellement dans l’œuf va fissurer la coquille qui
