Selon l’OMS, il ne faut pas dépasser les 5 grammes de sel par jour. Mais ce dernier est présent partout, sans compter qu’on a tendance à en ajouter dans nos plats par réflexe. Voilà quelques conseils pour réguler votre consommation.
1. Goûtez avant de saler
Ajouter du sel dans nos plats peut ressembler à un réflexe. Si vos plats vous semblent fades, ajoutez-y des épices, des herbes ou du citron. Et si le sel vous manque dans les premiers temps, rassurez-vous, c’est qu’il vous faut une phase de réadaptation, pour que vos papilles s’habituent à s’en passer.
