Selon une étude anglaise, le fait de ne pas se laver les mains après être allé aux toilettes augmente plus le risque d’avoir la bactérie E. coli que de manger de la viande cru.
Contrairement aux idées reçues, la bactérie E. coli ne se propage pas uniquement en mangeant du poulet, du boeuf ou du porc cru ou mal cuit.
Dans une étude publiée le 22 octobre sur le site “The Lancet”, des scientifiques ont affirmé que la voie la plus probable pour attraper le virus potentiellement mortel passait par… Les particules fécales.
Une mauvaise hygiène aux toilettes explose le risque d’E. coli
Pour rappel, la bactérie escherichia coli (E. coli) est une bactérie qui s’établit dans le tube digestif de l’homme et des animaux à sang chaud.
Ces bactéries vivent dans les intestins : 80% de la flore intestinale des humains est composée d’E. Coli.
Cependant, même si certaines souches d’E. coli sont inoffensives, d’autres peuvent provoquer une intoxication alimentaire, des infections des voies urinaires et, dans le pire des cas, des infections sanguines.
C’est le…
