Nous sommes nombreux à souffrir de brûlures d’estomac, appelées aussi remontées acides. Ces dernières peuvent même remonter dans la gorge. Or, certains aliments favorisent ces dernières. Revue.
1. Les épices
Les épices augmentent l’acidité de l’estomac et irritent les parois de l’œsophage. Mais pas de panique si vous avez du mal à manger sans épices. Vous pouvez vous tourner vers le curcuma ou les aromates.
2. Les oignons
Les cornichons et les oignons sont fermentescibles, c’est-à-dire qu’ils fermentent dans l’estomac. C’est pourquoi il ne faut pas en abuser et en préférer la