La célèbre actrice Jane Seymour a fêté ses 75 ans le 15 février. À cette occasion, elle s’est confiée au Daily Mail pour partager ses astuces afin de rester en forme, de bien manger et de maintenir son poids depuis de nombreuses années.
Son alimentation basée sur le régime méditerranéen
Lors de l’interview, Jane Seymour a expliqué qu’elle suit principalement le régime méditerranéen, reconnu par les scientifiques pour ses bienfaits sur la longévité. Elle a déclaré : « J’adore le régime méditerranéen, il est à la fois efficace et savoureux, avec beaucoup d’aliments délicieux comme les tomates, les olives et le poisson. »
Elle a aussi décrit sa routine matinale. « Je commence la journée avec un café et des œufs durs pour les protéines. Mon vrai repas, je le prends vers 13h30, car c’est à ce moment-là que je peux vraiment l’apprécier », a-t-elle précisé. Pour les en-cas, elle privilégie les légumes et les noix, en particulier les noix qu’elle aime pour leur saveur salée.
Jane Seymour insiste sur le fait que ce mode de vie n’est pas un régime restrictif. Selon elle, il s’agit plutôt d’une philosophie : consommer des aliments sains que l’on aime vraiment et qui nous font du bien, sans avoir l’impression d’être privé de quoi que ce soit. Elle pratique également le pilates pour rester active.
Comprendre le régime méditerranéen
Le régime méditerranéen est souvent considéré comme l’un des meilleurs par les professionnels de santé. Il privilégie la consommation de fruits, légumes, légumineuses et céréales complètes. Il inclut aussi du poisson et de l’huile d’olive, tout en limitant les graisses saturées et les aliments ultra-transformés.
De nombreuses études montrent ses avantages pour la santé cardiovasculaire, la gestion du poids et la longévité. Ce mode d’alimentation est donc reconnu pour ses nombreux bienfaits.
