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C’est la saison de la châtaigne  Ce fruit à écales, cultivé ou sauvage, est comestible. Au contraire, les marrons d’Inde sont toxiques. Ils peuvent entraîner des troubles digestifs tels que des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, ou des irritations de la gorge…

11 % de confusions

Faites-vous partie des gourmands qui s’arrêtent ramasser des châtaignes ?  Si on parle de « marrons » en cuisine, il s’agit bien d’une variété de grosses châtaignes cultivées pour leur consommation. Dans une étude de l’Anses sur …  Lire…