Les Français consomment 125 grammes de pain par jour. Baguette, pain complet, pain de seigle ou pain de mie : quel est le meilleur pain pour le transit ? Si vous souhaitez donner un coup de pouce à votre digestion, nous faisons le tour des valeurs nutritionnelles des principaux pains.
1.Le pain intégral 9,8 g/100 G
Le pain intégral est le plus riche en fibres. C’est un véritable allié du transit ! Sa farine n’a reçu aucun affinage. Ce pain est également riche en zinc, en sélénium et en manganèse.
2.Le pain au son d’avoine 8,5g/100 g
Le son est la pellicule extérieure de la graine
