Il vous est peut-être déjà arrivé de vous lever le matin en constatant que votre visage est gonflé. Vos paupières sont lourdes, vous avez des poches sous les yeux, vos joues semblent plus rebondies, et vos traits sont brouillés. Ce phénomène, appelé rétention d’eau faciale, est plus fréquent qu’on ne le pense. Si le manque de sommeil, l’alcool ou les allergies peuvent en être la cause, il existe aussi un aliment très populaire qui peut en être responsable.
Une cause insoupçonnée : certains aliments favorisent la rétention d’eau
La sensation de gonflement au réveil indique que votre corps retient trop de liquide. Cette rétention d’eau se manifeste surtout au niveau du visage, car la peau y est fine et sensible aux variations hydriques. Mais d’où provient cette accumulation soudaine ? La réponse réside souvent dans ce que vous avez mangé la veille.
Certains aliments, riches en sel et en additifs, favorisent cette rétention. Parmi eux, un plat tendance, apprécié pour sa variété et sa convivialité, peut être particulièrement traître. Il se compose notamment de riz vinaigré, de poisson cru, et est souvent accompagné d’une généreuse dose de sauce soja. Or, cette sauce est l’un des principaux coupables : sa teneur en sel est si élevée qu’elle peut bouleverser l’équilibre hydrique du corps en une seule soirée.
Une diététicienne américaine explique que bien que tout le monde puisse ressentir un visage gonflé après avoir consommé des aliments riches en sodium, certaines personnes sont plus à risque. Par exemple, celles qui souffrent du syndrome prémenstruel ou de la ménopause peuvent être plus susceptibles de ressentir cet effet.
Le sushi, un exemple à surveiller
Le sushi, souvent perçu comme un aliment sain, cache en réalité un excès de sodium. Cela peut expliquer pourquoi votre visage peut paraître bouffi le lendemain. Il n’est pas nécessaire de bannir ce plat japonais, mais il est conseillé de limiter la consommation de sauce soja, de s’hydrater correctement, et d’opter pour des versions allégées en sel.
