Quand on parle de petit-déjeuner à la Française, on pense forcément aux croissants et aux pains au chocolat, mais aussi des tartines de pain grillé avec du beurre et de la confiture. Mais en réalité, il vaudrait mieux éviter cette dernière le matin.

Elle est très sucrée

Les valeurs nutritionnelles de la confiture ne sont pas les mêmes selon les fruits qui la composent ou le sirop dont on se sert pour la cuisson. Cependant, quoi qu’il en soit, elle a un indice glycemique élevé, car elle est très riche en sucre, surtout quand elle est industrielle. Si vous prêtez attention à l’étiquette de

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