Proportionnellement à la taille du corps, les enfants consomment jusqu’à 50 % d’énergie de plus qu’un adulte. Qui sont les enfants les plus “énergivores” ? Les tout-petits ou les ados ? Quelle partie du corps absorbe le plus d’énergie ?
Un métabolisme plus actif quand on est jeune
Plus de 6 000 personnes âgées de 8 jours à 95 ans originaires de 29 pays différents. C’est le panel étudié par les chercheurs de l’Université de Duke aux Etats-Unis, dont les résultats viennent d’être publiés dans la revue Sciences. Ils confirment que les enfants utilisent plus d’énergie que les adultes