La tomate est parée de nombreuses vertus. Elle est riche en vitamine C, elle est peu calorique et elle se cuisine à toutes les sauces. Que contient-elle vraiment ? Est-ce une bonne idée de la peler avant de la manger ? Peut-on être allergique à la tomate ?
1.La tomate : un concentré de vitamines et de minéraux
La tomate est un fruit (considéré comme un légume) riche en eau puisqu’elle est composée d’environ 95 % d’eau. Elle est donc très peu calorique : 15 calories aux 100 grammes. La
