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Les bienfaits de l’huile d’olive

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Les bienfaits de l’huile d’olive

Dans les pays méditerranéens, on la surnomme l’or vert. L’huile d’olive est connue pour ses bienfaits depuis l’Antiquité. L’oléocanthal qu’elle contient serait même anticancéreuses, selon une étude de l’université Rutgers et du Hunter College de la City University de New York. Mais si ces recherches sont encore à l’essai, cette dernière a largement prouvé d’autres de ses bienfaits.

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