Après un AVC, boire du thé vert est bénéfique pour la santé. Comment le thé vert agit-il sur la santé cardiovasculaire ? Quelle quantité faut-il boire pour espérer un rôle protecteur du thé vert ?

62 % de risque en moins

Une équipe de chercheurs japonais ont analysé la relation entre la consommation de thé vert et le risque de décès dans différents groupes de population. Les scientifiques ont traité les données de plus de 46 000 Japonais.  Leur étude complète, dans la revue Stroke de l’American Heart Association, est formelle :  les personnes victimes d’un AVC ont un risque réduit de

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