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Une étude française révèle que le régime méditerranéen pourrait ralentir la progression du psoriasis.

Le psoriasis est une maladie inflammatoire chronique de la peau caractérisée par des lésions érythémato-squameuses. Sans gravité, son évolution par poussées peut cependant être handicapante. Des chercheurs de l’Université de Paris Est Créteil en France ont découvert que l’adhésion à un régime méditerranéen pourrait ralentir la progression du psoriasis.

Les propriétés anti-inflammatoires des fibres alimentaires

Riche en vitamines, en minéraux, en oméga 3 et en antioxydants, le régime méditerranéen est excellent pour la santé. Il met à l’honneur les légumes, les fruits, les légumineuses, les céréales, le pain, les noix, l’huile d’olive extra vierge et le poisson. En outre, la consommation de viande, de produits laitiers, d’œufs et d’alcool est faible à modérée.

Les scientifiques se sont basés sur une étude prospective en ligne auprès de 35 735 répondants, dont 3 557 atteints de psoriasis, entre avril 2017 et juin 2017. Les patients atteints de psoriasis ont été…

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