Le riz, une céréale populaire dans le monde entier, a des vertus digestives et énergisante entre autre. Mais saviez-vous que l’eau dans laquelle on le cuit, a elle aussi des bienfaits ?

Comment la récupérer ?

Pour récupérer cette eau, filtrez le riz en récupérant l’eau dans un saladier. Laissez la refroidir avant de l’utiliser. Cette eau contient plus de nutriment si elle est récupérée après la cuisson de riz blanc, plutôt que de riz brun. Par ailleurs, pensez bien à nettoyer le riz avant de le cuire.

Le riz est chargé en vitamines B, en potassium, en zinc, enfer, et en magnésium. Quand on le

  Lire…

Les rêves intéressent les Hommes depuis l’aube de l’humanité. Les premiers récits de rêves retrouvés datent d’il y a 5 000 ans. Mais c’est à partir du XXᵉ siècle que la science s’y intéressent. D’après Freud, le rêve est « la voie royale vers l’inconscient », ils sont les gardiens du sommeil et traduisent les désirs

  Lire…

Même avec une bonne hygiène, certains aliments vont avoir tendance à modifier l’odeur que dégage notre corps, ce qui devenir dérangeant.

Comment ça marche

Notre alimentation joue sur les bactéries présentes dans notre corps. « Toutes nos odeurs corporelles sont engendrées par les bactéries que l’on héberge. Elles produisent ces odeurs à partir de ce qu’on leur donne. En clair, elles métabolisent les produits et fabriquent des odeurs malodorantes », explique Roland Salesse, directeur de recherche honoraire à l’INRA, dans Le Figaro.

Notre alimentation joue aussi sur la chaleur de notre corps,

  Lire…

Une phobie se définit comme une peur irrationnelle : on se sent sans recours face à la peur, incapable de bouger ou d’avoir des pensées rationnelles. « Phobie » vient du grec ancien, qui signifie « effroi ». Ces dernières peuvent prendre plusieurs formes et se fixent sur des objets tels que l’avion, les serpents, le vide ou les araignées, par exemple. Mais savez-vous ce que votre phobie révèle de vous ? On vous dit tout.

Peur ou phobie ?

La peur est un réflexe naturel de survie. On parle de phobie quand cette dernière devient irrationnelle, c’est-à-dire quand la chose qui nous fait peur n’est

  Lire…

  Lire…

Vous pensez bien faire en mettant à bébé un oreiller anti-tête plate ? Mauvaise idée, interpelle la Food and Drug Administration (FDA). Ces oreilles peuvent, au contraire, être dangereux. On vous explique pourquoi.

Aucune étude ne prouve leur efficacité

Les oreilles anti-tête plate sont vendus avec des arguments commerciaux de prévention ou de rectification du syndrome de la tête plate appelé aussi plagiocéphalie. Or, aucune étude ne démontre leurs bienfaits. C’est ce que souligne l’Agence du médicament américain, la Food and Drug Administration (FDA). «La FDA n’est au courant d’aucun

  Lire…

Pour la première fois, on a transfusé du sang de synthèse à des patients. Comment ce sang a-t-il été cultivé ? Quels sont les résultats ? On fait le point.

Cultiver des globules rouges

Les scientifiques sont désormais capables de cultiver des globules rouges à partir de quelques millilitres d’un donneur. Ils reproduisent les cellules sanguines en laboratoire pour créer des dizaines et des dizaines de litres. Une équipe de chercheurs de l’Université de Bristol en Angleterre vient d’injecter du sang artificiel avec succès à des volontaires.

Le sang de synthèse remplacera-t-il le « vrai »

  Lire…

Depuis le 14 novembre, 95 % des laboratoires sont fermés. La profession refuse de baisser leurs tarifs quatre années durant comme le demande le gouvernement. Combien de temps cette grève va-t-elle durer ?

Les raisons de cette grève

La grève est suivie par 95 % des laboratoires dans toute la France. Les biologistes protestent contre l’effort financier de 250 millions d’euros d’économie pour 2022 demandé par l’État. C qui implique de baisser la tarification de tous les actes. «On a été de bons soldats, on a été sur le front, on a beaucoup travaillé. On a eu une solde pour ce travail et là, on

  Lire…

Si vous avez eu le Covid deux ou trois fois, vous avez plus de risques de développer des problèmes de santé selon une récente étude américaine. Quels sont ces risques ? Qui est concerné ?

Être infecté deux fois est fréquent

A cause des nouveaux variants Omicron, il est très fréquent d’être infecté deux ou trois fois depuis le début de la pandémie. Or chaque réinfection affaiblit l’organisme. C’est le constat d’une étude publiée le 10 novembre dans la revue Nature Medecine.

Les risques perdurent 6 mois après l’infection

L’étude des chercheurs américains comprend un panel de 443 000 personnes

  Lire…

Le Covid n’est pas derrière nous. Le ministre de la Santé, François Braun, prévient que «tôt ou tard, une nouvelle vague pourrait arriver». Il rappelle que le Covid continue de faire chaque jour des victimes en France…

On meurt toujours du Covid en France

François Braun, ministre de la Santé, insiste sur les risques toujours actuels de l’épidémie de Covid. «Une personne meurt du Covid toutes les dix minutes en France», déclare-t-il au Parisien, dimanche 13 novembre. En une semaine, 356 personnes sont décédées du Covid. Au total, le Covid a fait 157.704 morts en France depuis le début de la

  Lire…