Congeler ses petits plats et certains aliments permet de ralentir la péremption de ces derniers et ainsi de les conserver plus longtemps, tout en évitant le gaspillage. Mais attention, certains – mauvaise – habitudes risquent de mettre votre santé en danger.

Combien de temps se gardent les aliments ?

Si la congélation permet de garder la nourriture plus longtemps, cette conservation ne peut pas durer pas indéfiniment. En effet, la congélation ne fait que ralentir le processus de péremption, sans pour autant l’empêcher totalement. Quelques indications sur les durées de conservation :

• Le pain

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Les produits répulsifs contre les mites, les moustiques ou les souris sont dangereux pour la santé, selon une nouvelle enquête de 60 millions de consommateurs.  Quels sont ces risques ?  Tous les répulsifs sont-ils concernés ?

Des produits chimiques dangereux

70 % des produits en vente libre, expertisés par 60 millions de consommateurs, contiennent des substances toxiques pour votre santé. Ces produits chimiques sont utilisés contre les mites, les moustiques, les souris ou les poux.

Risque toxique pour le système hormonal

«Le principal problème, c’est une substance qui s’appelle les

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La Haute autorité de santé souhaite lever le secret médical dans le cas des infections sexuellement transmissibles (IST).  Qu’est-ce que cela implique ? On vous en dit plus.

Dire au partenaire que l’on a une IST

Chlamydia, gonocoque ou VIH sont des infections sexuellement transmissibles (IST). Les deux premières sont en nette augmentation en France alors que le VIH circule toujours activement. A l’annonce du diagnostic d’une IST, seul le patient peut informer son ou ses partenaires qu’il est positif. Les médecins sont tenus par le secret médical.

Casser la chaîne de transmission

Si la

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Un pseudo naturopathe, Thierry Casasnovas, vient d’être mis en examen. A sa communauté YouTube, il affirmait qu’un régime exclusif de légumes crus soignait des maladies graves. Manger cru, est-ce une bonne ou une mauvaise idée ?

Exercice illégal de la médecine

Thierry Casasnovas est mis en examen pour exercice illégal de la médecine et abus de confiance. La mission ministérielle contre les dérives sectaires a reçu 600 signalements contre cette personne qui se présente comme « naturopathe ». Il affirmait qu’un régime seulement composé de légumes crus et de jeûne soignait des maladies graves

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D’après l’Institut national du cancer, 14 184 nouveaux cas de cancer du pancréas ont été détectés en France en 2018. 51 % de ces nouveaux cas sont des hommes. Ce cancer est le 9 ème cancer le plus fréquent chez l’homme et le 7 ème chez la femme. Si ce cancer est traité, il peut s’étendre dans les ganglions lymphatiques, le foie ou le péritoine, membrane qui entoure l’estomac. Quels en sont les premiers symptômes ?

Les autres symptômes

Pour répertorier ces symptômes, les chercheurs de cette étude ont analysé les résultats de 24 236 patients, souffrant d’un cancer du pancréas, en Angleterre,

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Nous sommes nombreux à souffrir de troubles du sommeil.  Mais aviez-vous que consommer certains aliments avant de dormir peut accentuer ce phénomène ? Topo.

La viande rouge

Cette dernière est riche en protéine, qui sont longues à digérer. Les viandes rouges peuvent avoir tendance à compliquer votre endormissement ou à vous réveiller en pleine nuit, car elles sont lourdes pour la digestion.

Le chocolat noir

Le chocolat noir contient 20 g de caféine pour 4 carrés. Certes, le chocolat au lait contient moins de caféine, mais il vaut tout de même mieux se passer d’en manger avant de dormir.

La

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Une étude vient d’identifier un symptômes douloureux. Il se manifeste 6 mois à un an après l’infection. Quel est ce nouveau symptôme ? Ce symptômes est-il courant ?

Covid long pour 1 personne positive sur 3

30 % des personnes positives au Covid-19 développent les symptômes du Covid long selon Santé publique France. Le Covid long est la persistance des symptômes du Covid plus de trois mois après le début de l’infection. Il s’agit, le plus souvent, d’une fatigue intense, de faiblesse musculaire, d’un essoufflement, de troubles cognitifs. Cette affection peut être très longue. L’agence souligne

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Deux types de paquets de bonbons, vendus dans toute la France, sont rappelés à cause d’un risque d’étouffement chez les tout-petits. Quels sont ces bonbons ? Que faire en cas d’étouffement ?

Vérifiez si vous avez ces bonbons chez vous

Le 8 mars dernier, le site officiel Rappel conso a publié le rappel de deux paquets de bonbons de la même marque. Ce sont les paquets Jelly Straws Assorted 260 grammes et Jelly Fruity Assorted. Ces bonbons ont été vendus dans toute la France chez les détaillants et les enseignes de la grande distribution.

Deux additifs qui rendent les friandises solides

Deux

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44% des salariés sont en état de détresse psychologique selon le dernier baromètre OpinionWay. Le risque de burn-out est aussi très élevé. On fait le point.

Dégradation de la santé mentale au travail

Selon la dernière édition du baromètre OpinionWay, 44% des salariés sont en détresse psychologique. L’enquête a été réalisée auprès de 2.000 salariés français. Elle témoigne d’une dégradation continue de leur santé mentale. Pour 74 % des personnes interrogées, cette dégradation de santé mentale est liée partiellement

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Selon l’association de la Journée nationale de l’audition, la santé auditive des enfants de moins de 10 ans est inquiétante. 55% des parents a déjà consulté un ORL pour les acouphènes de son enfant.

Les enfants utilisent des écouteurs de plus en plus jeunes

C’est une enquête Ifop pour l’association JNA (Journée nationale de l’audition) qui tire la sonnette d’alarme. «Environ 1,3 millions d’enfants de moins de 10 ans ont déjà consulté un médecin ORL pour des acouphènes selon leurs parents et pour près de 660 000 enfants, une perte auditive moyenne à sévère a été diagnostiquée».

La musique

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