Chaque année, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées, d’après une étude de 2021 de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME). En plus de contribuer au réchauffement climatique, cette mauvaise pratique nous fait dépenser de l’argent inutilement. On vous donne quelques conseils pour y remédier.
Prévoyez vos menus
Faire ses courses sans liste et au fil de ce que l’on trouve dans les rayons est une mauvaise pratique. Si vous faites vos menus à l’avance, vous n’achèterez alors que ce que vous allez réellement manger, comme prévu, ce qui vous évitera de jeter.