Vous nourrissez votre chien avec de la nourriture Ă base de viande crue ? Une Ă©tude britannique publiĂ©e la revue vĂ©tĂ©rinaire British Vet Record alerte sur les risques dâune contamination bactĂ©rienne sur lâhomme.
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Salmonellose, E. coli ⊠une alimentation pour chien Ă base de viande crue ne serait pas sans risques pour vous et votre entourage ! Selon une Ă©tude britannique publiĂ©e dans la revue vĂ©tĂ©rinaire British Vet Record, ces produits Ă base de viande crue, provenant majoritairement dâabats, nâont subi aucun type de traitement de stĂ©rilisation visant Ă rĂ©duire le contenu microbien.
 Une bactérie qui indique une contamination fécale
Les vĂ©tĂ©rinaires ont analysĂ© des Ă©chantillons congelĂ©s de 60 sachets de nourriture Ă base de viande crue, de dix fabricants diffĂ©rents afin de dĂ©terminer leur teneur en bactĂ©ries. Dans les 60 Ă©chantillons, la bactĂ©rie enterobacteriaceae a Ă©tĂ© dĂ©tectĂ©e indiquant une contamination fĂ©cale. Les rĂ©sultats ont Ă©galement montrĂ© que 52% de ces Ă©chantillons contenaient mĂȘme des niveaux dĂ©passant le seuil maximal fixĂ© par la rĂ©glementation de lâUnion europĂ©enne, soit 5 000 bactĂ©ries par gramme.
Dâautres bactĂ©ries ont Ă©tĂ©âŠ
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